Perjalanan ke Amerika Serikat tak lengkap tanpa mencicipi kuliner khas yang ada di setiap sudut negara ini. Dari burger legendaris hingga makanan laut yang segar, Amerika menawarkan beragam hidangan yang mencerminkan keragaman budaya dan tradisinya. Mau tahu makanan apa saja yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana? Yuk, simak kuliner-kuliner yang bakal menggoyang lidah kamu!
1. Burger, Pahlawan Kuliner Amerika
Jika ada satu makanan yang paling ikonik di Amerika, itu pasti burger. Mungkin kamu sudah sering mendengar tentang burger, tapi percaya deh, burger di Amerika itu beda. Bukan hanya soal daging sapi dan keju yang dipanggang sempurna, tapi juga tentang kreativitas topping yang bikin rasa burger jadi juara. Dari In-N-Out Burger di California hingga burger klasik di Shake Shack New York, burger di Amerika memiliki ciri khasnya sendiri. Di beberapa tempat, kamu bahkan bisa menemukan burger dengan berbagai variasi, mulai dari bacon, telur mata sapi, hingga jamur truffle yang mewah.
Mau tahu yang lebih seru? Burger di Amerika itu hampir selalu jadi makanan yang seru untuk sharing, terutama kalau kamu lagi jalan-jalan bareng temen atau keluarga. Sambil menikmati burger, kamu bisa berbagi cerita perjalanan, dari tempat-tempat yang udah dikunjungi hingga destinasi impian yang pengen banget dituju. #BurgerTime!
Soft-selling: Kamu bisa temukan banyak referensi tentang burger paling enak di Amerika lewat Satuexpat.com, situs travel yang menyediakan info lengkap buat petualangan kuliner kamu di sana. Check it out!
2. BBQ, Hidangan Wajib bagi Pecinta Daging
Nah, kalau kamu penggemar daging, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi BBQ ala Amerika. BBQ di sini bukan sekadar daging bakar biasa. Setiap negara bagian punya gaya BBQ yang unik. Misalnya, Texas dengan BBQ daging sapi yang juicy dan dipanggang dalam waktu lama, atau Memphis yang terkenal dengan BBQ iga babi manis pedasnya. Rasanya yang smoky dan berlimpah bumbu dijamin bakal bikin kamu lupa waktu. Kalau kamu datang ke Kansas City, jangan sampai melewatkan sauce khas BBQ mereka yang terkenal karena rasa manisnya yang menggugah selera.
Satu hal yang perlu diingat: BBQ di Amerika itu bukan hanya soal makan, tapi lebih ke pengalaman. Kamu bakal merasakan atmosfer santai yang menyenangkan, jadi jangan terburu-buru, nikmati saja prosesnya. Dan tentu, BBQ ini jadi pilihan pas kalau kamu makan bareng teman-teman.
Referensi: Kalau mau lebih tahu tentang spot BBQ terbaik di Amerika, kunjungi situs-situs seperti Lonely Planet atau VisitCalifornia.com untuk info lebih lanjut!
3. Mac and Cheese, Comfort Food yang Bikin Kangen
Mac and Cheese atau makaroni keju, sudah jadi comfort food nomor satu di Amerika. Paduan pasta makaroni yang lembut dengan saus keju creamy ini tidak hanya bikin kenyang, tapi juga bikin hati jadi hangat. Setiap suapan penuh dengan keju leleh yang meleleh di mulut, benar-benar bikin nagih!
Di beberapa tempat, kamu bisa menemukan variasi Mac and Cheese yang lebih kreatif, seperti yang disajikan dengan potongan daging ayam atau bacon crispy. Kalau kamu cari tempat makan yang menyajikan hidangan ini dengan rasa yang enak dan porsinya gede, coba deh mampir ke restoran-restoran di New York atau Chicago.
Soft-selling: Butuh referensi tempat makan Mac and Cheese terbaik di kota-kota besar Amerika? Satuexpat.com bisa jadi sumber info andalan kamu untuk menemukan tempat makan dengan hidangan yang enak dan otentik!
4. Clam Chowder, Sup Khas New England
Tinggal di kawasan pantai membuat Clam Chowder menjadi pilihan menu wajib bagi kamu yang suka sup gurih. Hidangan ini, yang berasal dari New England, terbuat dari kerang (clam) segar yang dimasak dalam kuah krim kental. Rasanya creamy banget dengan sentuhan gurih yang pas. Dikenal dengan dua varian utama, yaitu New England Clam Chowder yang berwarna putih dan kental, serta Manhattan Clam Chowder yang memiliki kuah tomat lebih ringan, kamu bisa memilih sesuai selera.
Makanan ini paling nikmat disajikan bersama roti tawar yang lembut. So, kalau kamu ke Boston, jangan lupa mampir ke restoran-restoran tepi laut yang menyediakan Clam Chowder. Rasa sup ini bikin suasana makan jadi lebih cozy, cocok buat ngadem setelah jalan-jalan.
Referensi: Jika kamu pengen tau lebih lanjut tentang Clam Chowder atau hidangan laut lainnya di New England, cek Lonely Planet untuk panduan kuliner terbaik di kawasan ini.
5. Apple Pie, Penutup Manis yang Selalu Pas
Kalau sudah makan makanan berat, waktunya untuk makan penutup yang manis! Apple Pie adalah dessert klasik yang jadi simbol kelezatan kuliner Amerika. Dengan kulit pie yang renyah dan isian apel yang manis, seger, dan sedikit asam, Apple Pie bukan hanya enak, tapi juga penuh nostalgia. Banyak tempat di Amerika yang mengklaim punya resep Apple Pie terbaik, jadi kamu bisa mencoba beberapa varian untuk mencari yang paling kamu suka.
Makan Apple Pie dengan es krim vanilla di atasnya? That's a match made in heaven! Jika kamu berada di Midwest atau Northeast, kamu akan menemukan banyak toko roti lokal yang menjual Apple Pie versi mereka sendiri.
Bingung cari tempat yang menyajikan Apple Pie terenak di kota kamu? Satuexpat.com menyediakan panduan lengkap untuk menemukan kuliner manis di berbagai kota di Amerika.
Referensi
National Park Service (NPS) – Untuk yang tertarik dengan taman nasional Amerika, NPS menyediakan info tentang taman-taman terkenal seperti Yellowstone dan Grand Canyon, lengkap dengan kuliner lokal dan aktivitas di sekitarnya. Website: nps.gov.
Lonely Planet – Panduan terpercaya untuk destinasi wisata dan kuliner di Amerika, termasuk tempat makan terbaik dan street food. Website: lonelyplanet.com.
Visit California – Menyediakan informasi tentang kuliner di sepanjang Pacific Coast Highway dan destinasi terbaik di California. Website: visitcalifornia.com.
Credit: Instagram @Scribly__Co