Tempe Mendoan merupakan sajian khas Jawa berupa tempe yang diiris tipis dan dibalut tepung berbumbu, kemudian digoreng setengah matang agar teksturnya tetap lembut. Aromanya menggoda, rasanya gurih dan cocok disantap dengan sambal kecap pedas. Camilan legendaris yang nikmat disantap hangat-hangat.