$ 20,00

Hiramasa Sashimi adalah hidangan khas Jepang yang menggunakan ikan yellowtail kingfish berkualitas premium. Ikan ini dipotong tipis-tipis dengan teknik presisi untuk menjaga tekstur dagingnya yang lembut dan kenyal. Setiap irisan disajikan mentah sehingga menampilkan kesegaran alami serta cita rasa gurih yang khas dari laut. Hidangan ini umumnya disajikan dengan pelengkap seperti wasabi, kecap asin, dan jahe untuk memperkaya sensasi rasa. Hiramasa Sashimi menjadi pilihan favorit pecinta sashimi karena menghadirkan perpaduan sempurna antara kesegaran, kelembutan, dan rasa umami yang autentik.