Rendang merupakan salah satu hidangan Indonesia yang paling ikonik dan terkenal, dikenal karena cita rasanya yang kaya, teksturnya yang lembut, dan makna budayanya yang dalam. Berasal dari masyarakat Minangkabau di Sumatera Barat, Rendang telah menjadi harta nasional dan simbol keunggulan kuliner Indonesia, sering disajikan pada acara-acara perayaan, kumpul keluarga, dan acara seremonial.