Lumpia adalah makanan ringan (snack) tradisional yang berasal dari budaya Tionghoa dan telah mengalami adaptasi dalam kuliner Indonesia dan Filipina. Lumpia biasanya berbentuk gulungan tipis dari kulit yang terbuat dari tepung terigu (seperti kulit dadar), yang diisi dengan berbagai macam bahan, lalu digoreng hingga renyah atau disajikan segar.