$ 18,00

Sumatra Platter adalah sajian lengkap yang merangkum kekayaan rasa dari tanah Sumatra dalam satu piring yang menggugah selera. Pusat dari hidangan ini adalah sate ayam yang dipanggang dengan bara api hingga beraroma smoky dan disiram saus kacang yang gurih dan sedikit manis, menciptakan harmoni rasa yang hangat dan familiar. Di sampingnya, terdapat rendang—kari daging sapi pedas yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah khas dan kelapa sangrai. Tekstur dagingnya empuk, dengan cita rasa mendalam yang mencerminkan kompleksitas bumbu tradisional Minangkabau.

Sebagai pelengkap, hadir bakwan jagung yang renyah dan gurih, memberikan sentuhan tekstur kontras yang menyenangkan. Sayuran segar disajikan untuk menyeimbangkan kekayaan rasa dengan kelembutan alami, sementara nasi putih hangat menjadi pengikat yang sempurna untuk semua elemen dalam hidangan ini. Sumatra Platter bukan sekadar sajian, melainkan perjalanan rasa yang membawa Anda menyusuri warisan kuliner Indonesia barat yang berani, hangat, dan penuh karakter.