$ 9,00

Rendang Daging Sapi Sumatera adalah sajian khas Indonesia yang menghadirkan kehangatan dan kekayaan rasa dari warisan kuliner Minangkabau. Potongan daging sapi dimasak perlahan selama berjam-jam dengan santan dan campuran bumbu rempah autentik seperti lengkuas, serai, cabai, bawang merah, dan bawang putih. Proses memasak yang lambat ini menghasilkan daging yang empuk dan sarat akan rasa, dengan kuah kental berwarna gelap yang kaya akan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis — ciri khas rendang Sumatera yang mendalam dan kompleks.

Hidangan ini disajikan lengkap dengan nasi jasmine yang harum dan pulen sebagai pendamping utama, menyerap saus rendang dengan sempurna. Martabak isi daging sapi yang gurih dan renyah di bagian luar menambah elemen tekstur dan kelezatan tersendiri, sementara acar sayur yang segar dan asam ringan menjadi penyeimbang rasa yang ideal. Kombinasi ini menghadirkan pengalaman bersantap yang utuh, memadukan kekayaan rasa tradisional dengan keseimbangan yang menyenangkan di setiap suapan.