Boba, juga dikenal sebagai bubble tea atau pearl milk tea, adalah minuman kekinian yang menggabungkan teh (biasanya teh hitam atau teh hijau) dengan susu, pemanis, dan bola-bola tapioka kenyal yang disebut “boba” atau “pearls.” Disajikan dingin dengan es dan sedotan besar, boba menawarkan kombinasi unik antara rasa creamy, manis, dan tekstur chewy dari bola tapioka yang menjadikannya minuman sekaligus camilan.
Asalnya dari Taiwan, boba kini telah menjadi tren global dan hadir dalam berbagai varian rasa seperti taro, matcha, brown sugar, hingga buah-buahan tropis. Minuman ini sangat digemari oleh segala usia karena pengalaman minumnya yang menyenangkan — minum sambil mengunyah! Di Lokal Sandwich Burger Bar, Boba bisa jadi pelengkap sempurna untuk hidangan gurih favoritmu, atau dinikmati sebagai minuman manis di waktu santai.