Shio
Kaldu ayam, dashi (kaldu Jepang dari ikan dan rumput laut), bumbu dasar garam, yuzu (lemon khas Jepang), sayuran, daging babi, dan telur.
$ 19,00
About
Ramen ini menggabungkan kelembutan kaldu ayam dan keharuman dashi, menciptakan dasar kuah yang ringan namun penuh rasa. Dengan bumbu dasar garam yang sederhana namun sempurna, kuahnya segar dan menenangkan, diperkaya oleh sentuhan yuzu—lemon khas Jepang—yang memberikan aroma citrus yang cerah dan menyegarkan. Disajikan bersama sayuran segar, potongan daging babi empuk, dan telur rebus yang lembut, ramen ini menawarkan pengalaman rasa yang seimbang antara gurih, segar, dan hangat, cocok untuk dinikmati kapan saja.