Sequoia Nama Sake (375 ml) adalah unpasteurized Junmai–Ginjo nama (sake segar tanpa penyaringan akhir) yang diproduksi secara artisan di San Francisco oleh Sequoia Sake Company. Dengan kadar alkohol sekitar 14,5%, sake ini menawarkan profil rasa yang hidup dan berlapis, menampilkan aroma buah segar seperti melon, apel hijau, tangerine, dan sedikit stroberi, berpadu dengan sentuhan herbal seperti rumput segar dan vanila . Teksturnya lembut ala semi-manis namun seimbang, dengan finishing yang kering dan bersih, serta sensasi asam ringan yang menyegarkan .
Karena tidak dipasteurisasi, Sequoia Nama punya karakter "hidup" yang terasa lebih ekspresif saat diminum dingin—ideal untuk disajikan dalam gelas anggur agar lapisan aromanya benar-benar tercapai sakenomy.jp 8truesake.com 8truesake.com 8. Cocok dinikmati dengan hidangan laut, pasta ringan, atau makanan gurih, sake ini memberikan pengalaman rasa yang menyenangkan tanpa mendominasi hidangan utama .