$ 5,00

Edamame adalah kacang kedelai muda yang masih berada dalam polongnya, biasanya direbus atau dikukus hingga matang, lalu disajikan hangat dengan taburan garam. Tekstur kacangnya lembut namun tetap renyah saat digigit, dengan rasa gurih alami yang ringan. Edamame populer sebagai camilan sehat karena kaya protein, serat, dan rendah kalori. Dalam hidangan Jepang dan Asia Timur lainnya, edamame sering disajikan sebagai pembuka atau pendamping makanan utama. Karena tidak dimakan bersama kulitnya, cara menikmatinya pun unik: polong digigit untuk mengeluarkan isi kacang, sementara kulitnya dibuang.