Yellow Rice | Nasi Kuning

Nasi Kuning adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan makna budaya dan cita rasa. Warna kuning cerah pada nasi ini berasal dari kunyit segar yang tidak hanya memberikan warna menarik tetapi juga aroma khas yang menggoda selera. Nasi Kuning biasanya disajikan dalam acara-acara istimewa seperti syukuran, ulang tahun, atau perayaan tradisional lainnya karena melambangkan keberuntungan, kemakmuran, dan kebahagiaan.

Disajikan dengan nasi yang pulen dan harum, Nasi Kuning biasanya dipadukan dengan berbagai lauk pelengkap yang menggugah selera, seperti ayam goreng berbumbu, telur balado, sambal goreng kentang, serundeng kelapa, serta irisan mentimun dan daun kemangi segar untuk menambah kesegaran. Kadang juga disertai sambal khas yang pedas dan manis, serta kerupuk renyah sebagai pelengkap tekstur.

Nasi Kuning bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman tradisi yang membawa kehangatan dan kebersamaan dalam setiap suapan. Dengan perpaduan rempah yang kaya dan lauk-pauk yang bervariasi, menu ini cocok dinikmati sebagai santapan utama untuk berbagai kesempatan, menghadirkan kelezatan yang tak lekang oleh waktu.