$ 15,00

Sate Padang merupakan salah satu kuliner tradisional asal Padang, Sumatera Barat, yang terkenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan khas. Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Padang menggunakan daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil, ditusuk, dan dipanggang hingga matang. Yang membuatnya unik adalah kuah kental berwarna kuning kecoklatan yang disiram di atas sate sebelum disajikan. Kuah ini terbuat dari campuran berbagai rempah seperti kunyit, jahe, serai, bawang merah, dan cabai, serta tepung beras yang berfungsi sebagai pengental. Sate Padang biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong sebagai pelengkap. Hidangan ini sangat populer dan menjadi salah satu ikon kuliner Sumatera Barat yang digemari di seluruh Indonesia.