$ 15,00

Nasi Rendang adalah perwujudan dari kekayaan rempah dan filosofi memasak Minangkabau. Hidangan ini menonjolkan rendang daging sapi sebagai bintang utamanya, yang proses pembuatannya sangat memakan waktu dan membutuhkan kesabaran. Daging sapi (biasanya bagian sandung lamur atau has dalam) dimasak bersama santan kental dan beragam rempah-rempah pilihan, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, daun kunyit, daun jeruk, dan serai.

Nasi Rendang adalah hidangan yang sangat memuaskan, baik sebagai makan siang maupun makan malam. Kekayaan rempah dan keempukan dagingnya menjadikannya favorit banyak orang di seluruh dunia, dan sering disebut sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Setiap suapan Nasi Rendang adalah perpaduan sempurna antara rempah yang kompleks, gurihnya santan, dan pedasnya cabai, yang melekat di lidah.