$ 15,50

Nasi Ayam Kremes merupakan salah satu sajian populer dalam kuliner Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sumatra. Hidangan ini menggabungkan nasi putih yang pulen dengan ayam goreng yang telah dimarinasi menggunakan bumbu rempah khas, kemudian digoreng hingga matang dan beraroma harum. Yang membedakan nasi ayam kremes adalah tambahan kremesan renyah yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, santan, dan kaldu ayam.

Proses pembuatan ayam kremes dimulai dengan merendam potongan ayam dalam campuran bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan garam. Setelah dimarinasi, ayam digoreng hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Untuk membuat kremesan, campurkan tepung beras, tepung sagu, santan, dan kaldu ayam, lalu goreng hingga membentuk serpihan renyah.