Nasi Ayam Goreng merupakan salah satu sajian populer dalam kuliner Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sumatra. Hidangan ini menggabungkan nasi putih yang pulen dengan ayam yang telah dimarinasi menggunakan bumbu rempah khas, kemudian digoreng hingga menghasilkan rasa yang gurih dan aroma yang menggugah selera.
Proses pembuatan ayam goreng dimulai dengan merendam potongan ayam dalam campuran bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan rempah lainnya, yang memberikan rasa khas pada daging ayam. Setelah dimarinasi, ayam digoreng hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna.