Es cendol adalah minuman khas Indonesia yang sangat populer sebagai pelepas dahaga, terutama di cuaca panas. Minuman ini terbuat dari cendol, yaitu adonan tepung beras atau tepung hunkwe yang dicetak berbentuk gel dan berwarna hijau alami dari daun pandan. Cendol disajikan dengan santan kental dan gula merah cair (gula aren) yang manis serta es serut atau es batu untuk memberikan sensasi dingin. Kombinasi rasa manis dari gula merah dan gurihnya santan menciptakan cita rasa yang khas dan lezat. Es cendol biasa ditemukan di berbagai pasar tradisional dan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan.