Kangkung segar yang dipilih dengan teliti ini dimasak dengan teknik menumis yang mempertahankan kesegaran dan kerenyahan daunnya. Bawang putih yang harum menjadi bumbu utama, memberikan aroma menggoda serta rasa gurih yang menyatu sempurna dengan kangkung. Minyak wijen ditambahkan sebagai sentuhan akhir, menghasilkan aroma khas yang hangat dan mendalam, menambah kompleksitas rasa pada hidangan ini.