Tongseng Kambing / Curry young goat (E)
Hidangan kari khas Jawa dengan daging kambing muda yang empuk, dimasak bersama tomat, kol, dan cabai dalam kuah gurih dan berbumbu kuat. Disajikan dengan nasi putih dan sayuran segar untuk cita rasa hangat dan kaya rempah.
$ 20,50
About
Hidangan kari khas Jawa ini menghadirkan kelezatan tradisional yang kaya akan rempah dan cita rasa mendalam. Menggunakan daging kambing muda pilihan yang dimasak hingga empuk, kari ini menawarkan tekstur daging yang lembut serta rasa gurih yang meresap hingga ke dalam. Kuah kari dimasak dengan perpaduan bumbu khas Jawa seperti kunyit, ketumbar, jintan, lengkuas, dan serai, menciptakan aroma harum yang menghangatkan dan menggugah selera.