Daging sapi pilihan dimasak dengan teknik tradisional yang membutuhkan waktu lama dalam santan kental dan campuran rempah pedas khas, menghasilkan tekstur yang sangat lembut dan mudah hancur di mulut. Proses memasak yang lama memungkinkan bumbu meresap sempurna ke dalam serat daging, menciptakan rasa kaya, gurih, dan sedikit pedas yang menggoda selera. Santan memberikan kelembutan dan aroma khas yang menambah kelezatan, menjadikan hidangan ini penuh cita rasa yang memikat.