Kepiting Soka / Soft Shell Crab Salt and Pepper
Kepiting cangkang lunak yang digoreng dengan balutan adonan tipis, dibumbui garam dan merica, ditaburi bawang merah dan bawang putih goreng, serta disajikan dengan saus cabai di sampingnya untuk sensasi rasa gurih, renyah, dan pedas yang nikmat.
$ 22,50
About
Hidangan ini menghadirkan kelezatan kepiting cangkang lunak (soft shell crab) yang digoreng dengan balutan adonan tipis berbumbu ringan, menghasilkan tekstur renyah di luar namun tetap mempertahankan kelembutan dan cita rasa laut yang khas di dalam. Balutan adonan yang diberi sentuhan garam dan merica membuat rasa gurihnya semakin menonjol, tanpa menghilangkan karakter asli kepiting yang manis dan lezat.