Potongan ikan tenggiri goreng renyah ini merupakan sajian istimewa yang memadukan tekstur luar yang garing dan kriuk dengan daging ikan yang lembut dan segar di dalamnya. Setiap gigitan menghadirkan sensasi gurih alami ikan tenggiri yang berpadu sempurna dengan kerenyahan lapisan tepung gorengnya. Disajikan dengan balutan sambal balado pedas khas, hidangan ini membawa ledakan rasa yang menggugah selera rasa pedasnya tajam namun seimbang dengan sentuhan asam dan manis dari bumbu sambal tradisional.