Tiram segar yang dilapisi dengan tepung berbumbu kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di luar, namun tetap lembut dan juicy di dalam. Hidangan ini disajikan dengan saus tonkatsu khas Jepang yang kental dan gurih, memberikan sentuhan rasa manis, asin, dan sedikit asam yang sempurna untuk melengkapi kelezatan tiram goreng ini. Cocok sebagai hidangan pembuka atau camilan istimewa yang memanjakan lidah.