Pempek isi telur goreng ini merupakan perpaduan cita rasa tradisional yang khas dari Palembang. Kulit pempek yang kenyal dan lembut membungkus telur goreng di dalamnya, memberikan sensasi gurih dan tekstur yang kaya dalam setiap gigitan. Hidangan ini disajikan lengkap dengan mie kuning yang lembut, irisan mentimun segar yang menambah kesegaran, serta saus cuko khas yang asam manis dan sedikit pedas, melengkapi rasa pempek dengan sentuhan yang menyegarkan dan menggugah selera. Cocok disantap sebagai hidangan utama maupun camilan yang memuaskan.