Pempek Kapal Selam
Hidangan khas Palembang berupa adonan ikan dan sagu berisi telur ayam, digoreng hingga keemasan dan disajikan dengan kuah cuko yang asam, manis, dan pedas, memberikan cita rasa autentik yang menggugah selera.
$ 15,00
About
Hidangan khas Palembang ini merupakan sajian ikonik yang memadukan kelezatan adonan ikan dan sagu dengan isian telur ayam di bagian tengahnya. Dibentuk secara khas lalu digoreng hingga berwarna keemasan, permukaannya renyah sementara bagian dalamnya tetap lembut dan gurih. Proses penggorengan yang tepat menciptakan tekstur yang sempurna garing di luar, lembut dan padat di dalam menjadikannya nikmat sejak gigitan pertama.