Emping adalah keripik khas Indonesia yang terbuat dari biji melinjo pilihan, diproses dengan cara tradisional sehingga menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang khas. Ukurannya kecil dan tipis, membuatnya mudah dinikmati sebagai camilan ringan atau sebagai pelengkap pada berbagai hidangan tradisional seperti nasi uduk, soto, atau pecel. Dengan cita rasa yang sedikit pahit namun gurih, emping memberikan sensasi rasa unik yang menambah kelezatan setiap santapan. Selain lezat, emping juga menjadi simbol kekayaan kuliner Indonesia yang sederhana namun penuh karakter.